Vorspeisen

Vorspeisen

Hors d’oeuvre

1. Chả Giò Rau (vegetarisch)
3,60 €
6 Vegetarische Minifrühlingsrolle mit Süß-Sauer-Soße
Vegetable mini spring roll with sweet sour sauce
2. Käsebällchen (vegetarisch)
5,20 €
4 Knusprig gebackene Käsebällchen mit Süß-Saurer-Soße
Breaded cheese with sweet & sour sauce
3. Zhing-Sam-Platte für 1/2 Person/en
8,50 € / 16,00 €
Panierte Garnelen, Käsebällchen, Frühlingsrollen, Rind- & Hünerspießchen
VBreaded prawns, cheese balls, springrolls, beef spits and chicken spits
4. Chả Giò
5,40 €
3 Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Morcheln, Glasnudeln, Zwiebeln, Möhren, Kohlrabi und Süß-Sauer-Soße
Spring rolls with chicken, morels, silver noodle, onions, carrot, cabbage and sweet sour sauce
5. Nem
6,60 €
3 Vietnamesische Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Garnelen und Gemüse serviert mit Salat, Kräutern und Fischsoße
Vietnamese spring roll with pork, Shrimp and vegetables served with salad, herbs & fish Sauce
6. Tôm Chiên
6,00 €
4 Panierte Garnelen serviert mit Süß-Sauer-Soße
Breaded kingprawns with sweet and sour sauce
7. Bò Saté
5,60 €
4 Rindfleischspießchen mit Erdnußsoße
Beef spits with peanut sauce
8. Gà Saté
4,80 €
4 Hühnerfleishspießchen mit Erdnußsoße
Chicken spits with peanut sauce
9. Bánh Cuốn (lauwarm)
4,20 €
2 Gedämpfte Reismehltaschen gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch & Morcheln, serviert mit Fischsoße und gehackten Kräutern
Steamed dough roll filled with chopped chicken and morels served with fish sauce & herbs
10. Gỏi Cuốn (kalt)
5,70 €
3 Frische Sommerrollen mit Reisnudeln, Hühnerfleisch, Shrimps, Salat & Kräutern serviert mit Hoisin-Erdnußs0ße
Summer roll witch vermicelli, chicken, shrimp, salad & herbs served with hoisin peanut sauce
Gau Tzi
3,90 €
4 Gebratene Teigtaschen mit Huhn und Gemüse ODER 5 nur Gemüse
Fried dumplings with chicken and vegetables OR only vegetables
Kau Choi Beng
4,20 €
2 Knusprig gebratene Lauch-Gemüsetaler mit Fischsoße und Röstzwiebeln
Crispy-fried leek-cake with fish sauce and roasted onions 

Suppen

Soups

11. Canh Miến Ðậu Hủ (vegetarisch)
4,20 €
Toufusuppe mit Gemüse, Glasnudeln & Ingwer
Vegetarian bean curd soup with vegetables, silver noodles & ginger
12. Tom Kha Tau Huu (vegetarisch)
4,80 €
Toufusuppe mit Kokosmilch, Champignons, Kaffir, Zitronengras und Koriander
Vegetarian bean curd soup with mushrooms, coconut milk, cafir leave, lemon grass and coriander
13. Canh Chua Chai (vegetarisch) *
4,20 €
Gemüsesuppe mit Champignons, Sojasprossen, Zitronengras, Kaffir und Koriander, pikant und säuerlich
Vegetable soup with mushrooms, soja sprouts, lemon grass, cafir leave and coriander – spicy and sourly
14. Canh Chua Tôm *
6,20 €
Garnelensuppe mit Champignons, Sojasprossen, Zitronengras, Kaffir und Koriander, pikant & säuerlich
Kingprawns soup with mushrooms, soja sprouts, cafir leave, lemon grass and coriander – spicy and sourly
15. Canh Chua Gà *
5,20 €
Hühnersuppe mit Champignons, Sojasprossen, Zitronengras, Kaffir und Koriander- pikant und säuerlich
Chicken soup with mushrooms, soja sprouts, cafir leave, lemon grass and coriander – spicy & sourly
16. Tom Kha Gung
6,50 €
Garnelensuppe mit Zitronengras, Kaffir, Champignons, Kokosmilch und Koriander
Kingprawns soup lemon grass, cafir leave, mushrooms, coconut milk and coriander
17. Tom Kha Gai
5,50 €
Hühnersuppe mit Zitronengras, Kaffir, Champignons, Kokosmilch und Koriander
Chicken soup with lemon grass, cafir leave, mushrooms, coconut milk and coriander
18. Canh Wan-Tan
5,20 €
Wan-Tan-Suppe, Eierteigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch
Wan-Tan soup, egg dough filled with chicken
19. Phở Bò
10,50 €
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Sojasprossen, frischen Zwiebeln und Kräutern
Thick rice noodles soup with beef, soja sprouts, fresh onions and herbs
20. Phở Bò & Bò Viên
11,50 €
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Rindfleischbällchen, Sojasprossen, frischen Zwiebeln und Kräutern
Thick rice noodles soup with beef, beef balls, soja sprouts, fresh onions and herbs

Salate

Salads

21. Gỏi Rau (vegetarisch)
3,90 €
Gemischter Salat mit süßem Essigdressing
Mixed salad with sweet vinegar sauce
22. Gỏi Miến
7,20 €
Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Shrimps, Zwiebeln, Möhren, frischen Kräutern & gehackte Erdnüsse in Zitronenfischsoße
Silver noodles salad with chicken, shrimps, onions, carrot, fresh herbs & dawn Peanuts in lemon fish sauce
23. Gỏi Bò
6,80 €
Rindfleischsalat mit Zwiebeln, Möhren, frischen Kräutern & Zitronenfischsoße
Beef salad with onions, carrots, fresh herbs in lemon fish sauce
24. Lap Gai
6,90 €
Gehacktes & gewürztes Hühnerfleischsalat mit frischen Kräutern, Zwiebeln, Möhren, Reisgriess & gehackte Erdnüsse in Zitronenfischsoße
Minced & seasoned chicken salad with fresh herbs, onions, carrots, rice semolina and dawn Peanuts in lemon fish sauce
25. Gỏi Mực
6,80 €
Tintenfischsalat mit Möhren, Zwiebeln & frischen Kräutern in Zitronenfischsoße
Squid salad with carrots, onions & fresh herbs in lemon fish sauce
26. Gỏi Tôm
8,50 €
Pikanter Garnelensalat mit Zwiebeln, Möhren und frischen Kräutern in Zitronenfischsoße
Kingprawn salad with onions, carrots and fresh herbs in lemon fish sauce
27. Gỏi Đũ Đũ
8,90 €
Papayasalat mit Hühnerfleisch, Shrimps, Kräutern, Möhren, Reisgriess, gehackte Erdnüsse & gerösteten Zwiebeln in Zitronenfischsoße
Papaya salad with, chicken, shrimps, herbs, carrots, rice gries, dawn peanuts & fried onions in lemon fish sauce
28. Gỏi Xoài
8,20 €
Mangosalat mit mariniertem Rindfleisch, Kräutern, Möhren, Sesam, gehackte Erdnüsse & gerösteten Zwiebeln in Zitronenfischsoße
Mango salad with Beef marinaded, herbs, carrots, sesame, dawn peanuts & fried onions in lemon fish sauce
scharf, hotScharfe Gerichte sind in unserer Speisekarte mit Sternen gekennzeichnet.
Die Anzahl der Sterne weist dabei auf den Schärfegrad hin:
Bitte teilen Sie uns bei Ihrer Bestellung immer Ihr Schärfewunsch mit.

* leicht scharf ** mittel scharf *** sehr scharf