Vorspeisen

Vorspeisen

Hors d’oeuvre

1. Chả Giò Rau (vegetarisch)

3,20 €

Vegetarische Minifrühlingsrolle mit Süß-Sauer-Soße
Vegetable mini spring roll with sweet sour sauce

2. Käsebällchen (vegetarisch)

4,20 €

Knusprig gebackene Käsebällchen mit Süß-Saurer-Soße
Breaded cheese with sweet & sour sauce

3. Zhing-Sam-Platte für 1/2 Person/en

7,90 € / 14,50 €

Panierte Garnelen, Käsebällchen, Frühlingsrollen, Rind- & Hünerspießchen
VBreaded prawns, cheese balls, springrolls, beef spits and chicken spits

4. Pak Fa Kau

5,90 €

Gehackte Garnelen mit Bambussprossen in einem Nudelmantel knusprig gebacken mit Süß-Sauer-Soße
Prawnmeat with bamboo shoots and sweet sour sauce

5a. Nem

5,70 €

Vietnamesische Frühlingsrollen mit Schweinefleisch & Shrimps serviert mit Salat, Kräutern und Fischsoße
Vietnamese spring roll with pork & shrimp served with salad, herbs & fish sauce

5b. Chả Giò

4,50 €

Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch und Süß-Sauer-Soße
Spring rolls with chicken and sweet sour sauce

6. Tôm Chiên

5,90 €

Panierte Garnelen mit Kokosraspeln serviert mit Süß-Sauer-Soße
Breaded kingprawns with coconut rasps and sweet and sour sauce

7. Bò Saté

4,50 €

Rindfleischspießchen mit Erdnußsoße
Beef spits with peanut sauce

8. Gà Saté

4,20 €

Hühnerfleishspießchen mit Erdnußsoße
Chicken spits with peanut sauce

9. Bánh Cuốn

3,90 €

Gedämpfte Reismehltaschen gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch & Morcheln, serviert mit Fischsoße und gehackten Kräutern
Steamed dough roll filled with chopped chicken and morels served with fish sauce & herbs

10. Gỏi Cuốn

5,50 €

Frische Sommerrollen mit Reisnudeln, Hühnerfleisch, Shrimps, Salat & Kräutern serviert mit Hoi Sin Soße und gehackte Erdnüsse
Summer roll witch vermicelli, chicken, shrimp, salad & herbs served with hoi sin Sauce and chopped peanuts

Suppen

Soups

11. Canh Miến Ðậu Hủ* (vegetarisch)

3,90 €

Toufusuppe mit Gemüse, Glasnudeln & Ingwer
Vegetarian bean curd soup with vegetables, silver noodles & ginger

12. Tom Kha Tau Huu (vegetarisch) *

4,30 €

Toufusuppe mit Galgantwurzeln, Zitronengrass, Champignons & Kokosmilch
Vegetarian bean curd soup with galgant root, Lemon grass, mushrooms & coconut milk

13. Canh Chua Chai (vegetarisch) *

3,90 €

Gemüsesuppe mit Champignons, Sojabohnen & Zitronengras, pikant und säuerlich
Vegetable soup with mushrooms, soja sprouts & lemon grass – spicy and sourly

14. Canh Chua Tôm *

5,90 €

Garnelensuppe mit Champignons, Sojabohnen & Zitronengras, pikant & säuerlich
Kingprawns soup with mushrooms, soja sprouts & lemon grass, spicy and sourly

15. Canh Chua Gà *

4,90 €

Hühnersuppe mit Champignons, Sojabohnen & Zitronengras – pikant und säuerlich
Chicken soup with mushrooms, soja sprouts & lemon grass – spicy & sourly

16. Tom Kha Gung

5,90 €

Garnelensuppe mit Galgantwurzeln, Zitronengras, Champignons & Kokosmilch
Kingprawns soup with galgant root, Lemon grass, mushrooms & coconut milk

17. Tom Kha Gai

4,90 €

Hühnersuppe mit Galgantwurzeln, Zitronengras, Champignons & Kokosmilch
Chicken soup with galgant root, Lemon grass, mushrooms & coconut milk

18. Canh Wan-Tan

4,90 €

Wan-Tan-Suppe, Eierteigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch
Wan-Tan soup, egg dough filled with chicken

Salate

Salads

21. Gỏi Rau (vegetarisch)

3,90 €

Gemischter Salat mit süßem Essigdressing
Mixed salad with sweet vinegar sauce

22. Gỏi Miến *

6,00 €

Glasnudelnsalat mit Hühnerfleisch, Garnele, Zwiebeln, frischen Kräutern & gehackte Erdnüsse
Silver noodles salad with chicken, prawn, onions, fresh herbs & dawn peanuts

23. Gỏi Bò **

5,90 €

Pikanter Rindfleischsalat mit Zwiebeln, Möhren, frischen Kräutern & Zitronenfischsoße
Beef salad with onions, carrots, fresh herbs in lemon fish sauce

24. Lap Gai *

5,90 €

Gehackenes & gewürztes Hühnerfleischsalat mit frischen Kräutern, Zwiebeln, Reisgriess und gehackte Erdnüsse
Minced & seasoned chicken salad with fresh herbs, onions and dawn peanuts

25. Gỏi Mực **

6,30 €

Tintenfischsalat mit Möhren, Zwiebeln & frischen Kräutern in Zitronenfischsoße
Squid salad with carrots, onions & fresh herbs in lemon fish sauce

26. Gỏi Tôm *

7,50 €

Pikanter Garnelensalat mit Zwiebeln, Möhren und frischen Kräutern in Zitronenfischsoße
Kingprawn salad with onions, carrots and fresh herbs in lemon fish sauce

27. Goi Đũ Đũ*

7,90 €

Papayasalat mit Hühnerfleisch, Garnele, Basilikum, Reisgriess, gehackte Erdnüsse & gerösteten Zwiebeln in Zitronenfischsoße
Papaya salad with, chicken, prawn, basil, Rice gries, dawn peanuts & fried onions in lemon fish sauce