Hauptgerichte

Vegetarische Hauptgerichte

Vegetarian Main Course

V1. Cỏm Xào Rau
7,20 €
Gebratener Reis mit Gemüse / Fried rice with vegetables
V2. Zhai Chau Mien
7,50 €
Gebratene Weizennudeln mit Gemüse / Fried noodles with vegetables
V3. Ðậu Hủ Xào Hạt Ðiều
8,90 €
Gebratener Tofu mit Gemüse, Knoblauch & Cashewkernen
Fried tofu with vegetables, garlic & cashew nuts
V4. Gaeng Kiowan Pak **
9,50 €
Gemüse mit Auberginen in grünem Curry & Kokosmilch
Vegetables with aubergines in green curry & coconut milk
V5. Paneng Pak Tau Huu *
8,90 €
Gebratener Tofu mit Gemüse, fein geschnittenem Kaffirblättern, rotem Curry in Kokosmilch-Erdnußsoße
Fried tofu with vegetables, fine drawn cafir leaves, red curry & coconut milk in peanut sauce
V6. Hoomok Je *
8,90 €
Gedämpfter Tofu mit Gemüse, Basilikum in rotem Curry und Kokosmilch
Steamed tofu with vegetables, basil & red curry in coconut milk
V7. Phở Xaò Chai
8,50 €
Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Möhren, Lauch, Zwiebeln, Sojasprossen, gehackte Erdnüssen und Koriander
Fried thick rice noodles with Tofu, carrots, leek, onions, soya sprouts, dawn coriander & dawn peanuts
V8. Cai Xaò
8,90 €
Asiatische Saison Gemüse gebraten mit Ingwer & Knoblauch ODER Austern-Knoblauch-Soße (Nur eine Sorte Gemüse, meist bak choi oder choi sam)
Asian vegetables fried with ginger & garlic OR in oyster-garlic Sauce

Spezialitäten des Hauses

Specialities of our house

S1. Vịt Zhing-Sam
15,90 €
Knusprig gebackene Ente mit Gemüse, serviert mit Tamarinden-Soße
Crispy baked duck with vegetables, served with tamarind sauce
S2. Gà Xào Hạt Ðiều
13,50 €
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse, Knoblauch & Cashewkernen
Fried chicken with vegetables, garlic & cashew nuts
S3. Mực Chiên Ròn
14,90 €
Leicht panierter Tintenfisch mit Paprika, Zwiebeln, Möhren, Lauch und Ingwer
Breaded cuttlefish with peppers, onions, carrots, leek and ginger
S4. Thịt Cừu *
15,50 €
Gebratenes Lammfleisch mit Lauchzwiebeln und Ingwer auf Salatblättern
Fried lamb with leek onions and ginger on salad leaves
S5. Lhasa Nüa *
14,50 €
Rindfleisch mit Champignons, Paprika und Zwiebeln in Kokosmilch spezieller Soße des Hauses(a)
Beef with mushroom, peppers and onion in coconut Special homemade sauce(a)
S6. Chu Chi Pla*
15,90 €
Gegrillter Lachs mit Gemüse, Basilikum & rotem Curry in Kokosmilch
Grilled salmon with vegetables, basil & red curry in coconut milk
S7. Hoomok Thale*
16,50 €
Gedämpfte Garnelen & Lachs mit Gemüse, Basilikum & Curry in Kokosmilch
Steamed prawns & salmon with vegetables, basil and curry in coconut milk
S8. Gaeng Kiowan Gae **
15,50 €
Lammfleisch mit Auberginen, Bambussprossen, Paprika, Zwiebeln und Möhren in Kokosmilch und grünem Curry
Lamb with aubergines, bamboo sprouts, peppers, onions and carrots in coconut milk and green curry
S9. Bún Bò Chả Giò
10,50 €
Kalte Reisnudeln mit Zitronengras mariniertem Rindfleisch, Frühlingsrollen, frischen Kräutern, gerösteten Zwiebeln & gehackte Erdnüssen serviert mit Fischsoße
Cold vermicelli with spring roll, beef marinated with lemon grass, fresh salad, herbs, roasted onions & dawn peanuts served with fish sauce
S10. Bún Tôm Chả Giò
12,50 €
Kalte Reisnudeln mit Zitronengras marinierten Garnelen, Frühlingsrollen, frischen Kräutern, gerösteten Zwiebeln und gehackten Erdnüssen serviert mit Fischsoße
Cold vermicelli with spring roll, prawns marinated with lemon grass, fresh salad, herbs, roasted onions and dawn peanuts served with fish sauce
Đùi Gà Chiên
14,90 €
Ausgelöste Hähnchenschenkel knusprig gebacken auf asiatischem Gemüse mit Hoisin-Ingwer-Soße
Crispy baked trigged chicken legs with asian vegetable in hoisin ginger sauce
Bò Lúc Lác*
17,50 €
Gewürfeltes Kalbfleisch mit Paprika, 5-Gewürzen und Pfeffer
Diced veal with peppers, 5-spices and pepper
Cá Xào Cần Tây
16,90 €
Leicht paniertes Seeteufelfilet gebraten mit Sellerie und Paprika gewürzt mit Kurkuma, Knoblauch, Zitronengras und Fischsoße
Light breaded monkfish filet fried with celery and peppers minced with curcuma, garlic, lemongrass and fish sauce

Spezialitäten zum Selberrollen

Specialities to roll by yourself

Bei allen Gerichten zum Selberrollen servieren wir Reispapier, Reisnudeln, Salat, Gurken, Sojasprossen, versch. Kräutern und zum Auswahl: Tamarinde-, Fisch- oder Hoisin-Erdnuß-Soße

For every one of the following dishes, we will serve rice paper, vermicelli, salad, cucumber, soy sprouts, and for your choice: tamarind-, fish- or hoi-sin-sauce

S11. Ðậu Hủ Cuốn
13,00 €
Gebratener Tofu mit Knoblauch, Zitronengras, Lauch & gehackten Erdnüssen
Fried tofu with garlic, lemon grass, leek & dawn peanuts
S12. Bò Cuốn
15,30 €
Rindfleisch mit Knoblauch, Zitronengras, Lauch & gehackten Erdnüssen
Beef with garlic, lemon grass, leek & dawn peanuts
S13. Gà Cuốn
14,30 €
Hühnerfleisch mit Knoblauch, Zitronengras, Lauch & gehackten Erdnüssen
Chicken with garlic, lemon grass, leek & dawn peanuts
S14. Tôm Cuốn
18,50 €
Garnelen mit Knoblauch, Zitronengras, Lauch, gehackten Erdnüssen & gerösteten Zwiebeln
Prawn with garlic, lemon grass, leek, dawn Peanuts & roasted onions
S15. Cá Hồi Nứỏng Cuốn
17,00 €
Gegrillter Lachs mit Lauchzwiebeln, Knoblauch & Zitronengras
Grilled salmon with garlic, leek & lemon grass
S16. Vịt Nứỏng Cuốn
16,90 €
Gegrillte Ente mit gerösteten Zwiebeln
Grilled duck roasted onions
S17. Thịt Cừu Cuốn
16,90 €
Lammfleisch mit Knoblauch, Zitronengras, Lauch & gehackten Erdnüssen
Lamb with garlic, lemon grass, leek & dawn peanuts

Rindfleischgerichte

Beef

31. Bò Rang Me
14,50 €
Zartes Rindfleisch mit Sesam mariniert in pikanten Gewürzen & Sojasoße, serviert mit Tamarinden-Soße
Tender beef with sesame marinades in spices and soja sauce, served with tamarind sauce
32. Bò Xào Ớt Rau Quế
13,90 €
Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, Zitronengras und Basilikum
Fried beef with vegetables, lemon grass and basil
33. Gaeng Kiowan Nüa**
13,90 €
Pikantes Rindfleisch mit Auberginen, Bambussprossen, Paprika, Zwiebeln und Möhren in Kokosmilch und grünem Curry
Spicy beef with aubergins, bamboo shoots, peppers, onions and carrots in coconut milk and green curry
34. Paneng Nüa*
13,90 €
Rindfleisch mit fein geschnittenen Kaffirblättern, Paprika, Zwiebeln,
Bambussprossen, Möhren & Erdnuss-Soße in rotes Curry & Kokosmilch
Beef with fine drawn cafir leaves, vegetables and peanut sauce in curry & coconut milk
35. Masaman Nüa*
13,90 €
Rindfleisch mit Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Bambussprossen und Erdnüssen in Masaman Curry & Kokosmilch
Beef with potatoes, peppers, onions, bamboo shoots and peanuts in Masaman curry & coconut milk
36. Bò Xào Trái Cay
13,90 €
Gebratenes Rindfleisch mit asiatischen Früchten und Gemüse,
Fried beef with asian fruits and vegetables

Hühnerfleischgerichte

Chicken

41. Gà Chua Gọt
12,90 €
Paniertes Hühnerfleisch mit Gemüse und Ananas auf Süß-Sauer-Soße
Breaded chicken with vegetables and pineapple on sweet & sour sauce
42. Gà Xào Tiêu Tỏi *
12,90 €
Gebratenes Hühnerfleisch mit Zwiebeln & Champignons in Pfeffer-Knoblauch-Soße
Fried chicken with onions & mushrooms in pepper garlic sauce
43. Paneng Gai *
12,90 €
Hühnerfleisch mit fein geschnittenen Kaffirblättern, Paprika, Bambussprossen, Zwiebeln, Möhren und Erdnuss-Soße in rotem Curry und Kokosmilch
Chicken with fine drawn cafir leaves, peppers, bamboo shoot, onion, carrot and peanut sauce in red curry and coconut milk
44. Gaeng Koua Gai *
12,90 €
Hühnerfleisch mit Gemüse und tropischen Früchten in rotem Curry & Kokosmilch – süßlich pikant
Chicken in red curry & coconut milk with tropical fruit and vegetables – spicy & sweet
45. Masaman Gai *
12,90 €
Hühnerfleisch mit Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Möhren, Bambussprossen und Erdnüssen in Masaman Curry & Kokosmilch
Chicken with potatoes, peppers, onions, carrots, bamboo shoots and peanuts in Masaman curry & coconut milk
46. Gà Xào Hung Lui
13,50 €
Gebratenes Hühnerfleisch mit gehackten Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und Pfefferminze
Fried chicken with chopped carrots, onions, garlic and peppermint herbs
47. Gà Xào Xoài
13,50 €
Gebratenes Hühnerfleisch mit frischen Mango, Gemüse und Knoblauch
Fried chicken with fresh mango, vegetables and garlic

Entengerichte

Duck

51. Vịt Chua Ngọt
14,90 €
Knusprig gebackene Ente mit Gemüse und Ananas auf Süß-Sauer-Soße
Crispy baked duck with vegetables and pineapple on sweet-sour-sauce
52. Gaeng Phed Ped Yang *
14,90 €
Knusprig gebackene Ente mit Gemüse, Basilikum in rotem Curry & Kokosmilch
Crispy baked duck with vegetables, basil in red curry & coconut milk
53. Vịt Xào Bông Cải
14,90 €
Knusprig gebackene Ente mit Brokkoli in dunkler Knoblauchsoße
Crispy baked duck with broccoli in dark garlic sauce
54. Vịt Xào Gừng
14,90 €
Knusprig gebackene Ente mit Gemüse in Ingwersoße
Crispy baked duck with vegetables in ginger sauce
55. Masaman Ped *
15,50 €
Knusprige Ente mit Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Bambussprossen, Möhren, Kokosmilch & Erdnüsse in Masaman Curry
Crispy baked duck with potatoes, peppers, onions, bamboo shoots, carrots, coconut milk and peanuts in Masaman Curry
56. Vịt Lhasa
15,90 €
Knusprige Ente mit Champignons, Paprika und Zwiebeln auf
Spezieller Kokosmilch Soße des Hauses(a)
Crispy baked duck with mushrooms, peppers and onion on special homemade sauce(a)
(a)= Kurkuma, Kaffirblättern, Zitronengras, Knoblauch, getrocknete Chilis, gemahlene Kemirinüssen und getrocknete & gemahlene Schrimps
Curcuma, cafir leaves, lemon grass, garlic, dry chili, ground candlenuts and dry & ground shrimps

Fisch- & Meeresfrüchtegerichte

Fish & Seafood

61. Cá Hồi Nứỏng
15,50 €
Gegrilltes Lachsfilet mit gehackten, Paprika,  Zwiebeln & Champignons in Tamarinden-Soße
Grilled salmon filet with chili, onions & mushrooms in tamarind sauce
62. Lhasa Ba Móng*
16,90 €
Garnelen, Lachs und Tintenfisch mit Paprika, Zwiebeln und Champignons in Kokosmilch spezieller Soße des Hauses(a)
Prawns, salmon and cuttlefish with pepper, onion and mushroom in special homemade sauce(a)
63. Cá Mực Ớt Rau Quế
14,50 €
Gebratener Tintenfisch mit Gemüse, Basilikum, Zitronengras und Knoblauch
Fried cuttlefish with vegetables, basil, lemon grass and garlic
64. Cá Mực Xào Tiêu Tỏi *
14,50 €
Gabratener Tintenfisch mit Zwiebeln und Champignons in
Pfeffer- Knoblauch-Soße
Fried cuttlefish with onions and mushrooms in pepper garlic sauce
65. Tôm Ớt Rau Quế
17,50 €
Gebratene Garnelen mit Gemüse, Basilikum, Zitronengras und Knoblauch
Fried prawns with vegetables, basil, lemon grass and garlic
66. Gaeng Gung *
17,50 €
Garnelen mit rotem Curry, Gemüse und Basilikum in Kokosmilch
Prawns with red curry, vegetables and basil in coconut milk
67. Tsa Yu
18,80 €
Ganzer Fisch (meist Dorade), knusprig gebacken mit süßer Chili- ODER Tamarindensoße
A whole crispy-fried fish with Chili sauce OR tamarind sauce
68. Tsing Yu
19,80 €
Ganzer gedämpfter Fisch (meist Wolfbarsch) mit Sojasoße, Ingwer und Lauchzwiebeln
A whole steamed fish with soy sauce, ginger and leek

Reisgerichte

Fried Rice

71. Gai Chau Fan
8,50 €
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Ananas, Sojasprossen, Zwiebeln,
Lauch und Möhren
Fried rice with chicken, pineapple, carrot, leek, onion & sprouts
72. Dai Ha Chau Fan
14,30 €
Gebratener Reis mit Garnelen, Möhren, Zwiebeln, Lauch und Sojasprossen
Fried rice with prawns, carrot, onion, leek and sprouts
73. Cỏm Xào Bò Cà Ri *
10,50 €
Gebratener Reis mit Rindfleisch, Möhren, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen
und Curry
Fried rice with beef, carrot, onion, leek, sprouts and Curry

Nudelngerichte

Fried Noodles

74. “Mì Xào Gà”
9,00 €
Gebratene Weizennudeln mit Hühnerfleisch, Möhren, Zwiebeln,
Lauch und Sojasprossen
Fried noodles with chicken, carrot, leek, onion & sprouts
75. Mì Xào Bò
10,50 €
Gebratene Weizennudeln mit Rindfleisch, Möhren, Zwiebeln, Lauch
und Sojasprossen
Fried noodles with beef, carrot, onion, leek and sprouts
76. Mì Xào Tôm
15,50 €
Gebratene Weizennudeln mit Garnelen, Möhren, Zwiebeln, Lauch
und Sojasprossen
Fried noodles with prawns, carrot, onion, leek and sprouts
77. Phở Xaò Thai
12,50 €
Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Garnele, Toufu, Möhren, Zwiebeln, Lauch, Sojasprossen, gehackte Erdnüssen und Koriander
Fried thick rice noodles with chicken, prawn, tofu, carrots, onion, leek, sprouts, dawn peanuts and coriander

 

Beilagen

Side Dishes

B1. Cỏm Xào
2,50 €
Gebratener Reis/ Fried rice
B2. Mì Xào
2,80 €
Gebratene Weizennudeln/ Fried noodles
B3. Bún Gạo Xào
2,80 €
Gebratene Reisnudeln/ Fried rice noodles
B4. Phở Xào
2,80 €
Gebratene Bandnudeln/ Fried thick rice noodles
B5. Cỏm
1,80 €
Jasmin-Duftreis / Jasmin-rice
scharf, hotScharfe Gerichte sind in unserer Speisekarte mit Sternen gekennzeichnet.
Die Anzahl der Sterne weist dabei auf den Schärfegrad hin:
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