Chefkoch empfiehlt

Gau Tzi

3,90 €

Gebratene Teigtaschen mit Huhn und Gemüse ODER vegetarisch
Fried dumplings with chicken and vegetables OR only vegetables

Bánh Ít Chan

4,20 €

Gedämpfte Reismehlbeuteln, gefüllt mit Schweinefleisch und Garnelen
Steamed Rice-dumplings with pork and shrimps in fish sauce

Kau Choi Beng

4,20 €

Knusprig gebratene Lauch-Gemüsetaler serviert mit Fischsoße
Crispy-fried leek-cake served with fish sauce

Tsa Yu

17,50 €

Ganzer Fisch (meist Dorade), knusprig gebacken mit süßer Chili- ODER Tamarindensoße
A whole crispy-fried fish with Chili sauce OR tamarind sauce

Cai Xao

8,90 €

Asiatische Saison Gemüse gebraten mit Ingwer & Knoblauch ODER Austern-Soße
Asian vegetables fried with ginger & garlic OR in oyster sauce

Tsing Yu

19,80 €

Ganzer gedämpfter Fisch (meist Wolfbarsch) mit Sojasoße, Ingwer und Lauchzwiebeln
A whole steamed fish with soy sauce, ginger and leek

Tsa Daufu

8,90 €

Knusprig gebackene Toufu mit Öl und Knoblauch
Crispy-fried Tofu with oil and garlic

Ca Hoi Tom Yam

15,50 €

Gegrillter Lachs mit Gemüse in Tam-Yam-Soße, säuerlich-scharf
Grilled salmon with vegetables in tom-yum-sauce, sour-spicy

Bo Xao Trai Cay

13,90 €

Gebratenes Rindfleisch mit frischen asiatischen Früchten und Gemüse
Fried Beef with fresh asian fruits and vegetables

Bún Tom Chả Giò

12,50 €

Kalte Reisnudeln mit Frühlingsrollen, mit Zitronengras marinierten Garnelen, frischem Salat, Kräutern, gerösteten Zwiebeln und gehackten Erdnüssen serviert mit Fischsoße
Cold vermicelli with spring roll, prawns marinated with Lemon grass, fresh salad, herbs, roasted onions and dawn peanuts served with fish sauce